Ultimate Fighting Championship (UFC) to amerykańska organizacja mieszanych sztuk walki (MMA), założona w 1993 roku, która zrewolucjonizowała świat sportów walki. UFC od początku swojego istnienia dążyło do zestawiania zawodników reprezentujących różne dyscypliny, takie jak boks, kickboxing, zapasy czy brazylijskie jiu-jitsu, co pozwoliło na rozwój unikalnego stylu walki, który łączy techniki z różnych sztuk walki. Pierwsze gale UFC charakteryzowały się minimalnymi zasadami, co przyciągnęło uwagę fanów na całym świecie, a z czasem organizacja ewoluowała, wprowadzając kategorie wagowe i bardziej restrykcyjne przepisy dla bezpieczeństwa zawodników.
Dziś UFC jest największą i najbardziej prestiżową organizacją MMA na świecie, organizującą gale na wszystkich kontynentach i przyciągającą najlepszych zawodników. Walki odbywają się w charakterystycznym ośmiokątnym ringu zwanym oktagonem, a zawodnicy rywalizują zarówno w stójce, jak i w parterze. Zasady UFC są ściśle określone i obejmują zakazy dotyczące niebezpiecznych technik, takich jak ataki na oczy czy genitalia. O wyniku decydują nokauty, poddania lub decyzje sędziów punktowych. UFC wyznacza standardy dla całego świata MMA i pozostaje liderem w popularyzacji tego sportu na arenie międzynarodowej.